Thông tin sản phẩm

- Hủ tiếu tươi Sáu Thạnh được làm từ công thức truyền thống nhưng sử dụng công nghệ hiện đại trong sản xuất, đảm bảo từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến bao gói sản phẩm đều được tuân thủ quy trình nghiêm ngặt, nên sợi hủ tiếu vẫn giữ được màu trắng ngà, độ dai ngon, không làm đục nước dùng và hương vị đặc trưng của sợi hủ tiếu gạo Vĩnh Long

- Nguồn gốc sản phẩm, nguyên liệu: 

DNTN Hoàng Nam – An Giang

HKD Ngọc Duyên – Vĩnh Long

Quy trình

Câu chuyện sản phẩm

- Nguyên liệu được vận chuyển đến  cơ sở bằng xe, được chứa đựng trong bao. Khi đến khu tiếp nhận được nhân viên kiểm tra chất lượng, kiểm tra số lượng trước khi nhập vào

- Cho đủ số lượng Gạo vào bồn inox. Bơm nước vào ngâm đảm bảo toàn bộ gạo ngập trong nước

- Từ hệ thống bồn chứa inox, hỗn hợp được bơm lên hệ thống xay dập (thành bột nhuyễn bóng)

- Gạo sau khi được xay mịn được chuyển qua hệ thống ly tâm tách lấy bột khô

- Bột được cân định lượng rồi chuyển vào bồn inox để phối trộn thành hỗn hợp dạng sệt, đồng nhất

- Nguyên liệu được vận chuyển đến  cơ sở bằng xe, được chứa đựng trong bao. Khi đến khu tiếp nhận được nhân viên kiểm tra chất lượng, kiểm tra số lượng trước khi nhập vào

- Bánh hủ tiếu sau khi hấp theo băng tải vào hệ thống sấy

- Bánh hủ tiếu được làm nguội ở nhiệt độ bình thường

- Bánh hủ tiếu được đưa vào máy cắt sợi

- Sản phẩm được cân tịnh, đóng gói và vận chuyển đến khách hàng

Kiểm định và chứng nhận

Chứng nhận & bản công bố sản phẩm

Phiếu kiểm nghiệm

Đối tác

Video

Đánh giá sản phẩm